以前喺廣華街返工 今日返去探下啲舊同事
經過見到附近開左間新拉麵店 上網一search
原來係鼎爺2個仔仔開嘅 鼎爺咁堅😂
佢2個仔都一定唔會差得去邊啦 所以就決定試試佢😚
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☆ 炙燒豚肉.濃蝦湯拉麵 HKD$80
▪豚肉用火槍炙燒過 食得出佢帶有濃濃炙燒香味👍
▪肉質係半肥瘦 咬落夾有油脂兼且好淋身 好好味😍
▪蝦湯真材實料 明顯係落左好多蝦熬左好耐先可以咁香濃👍
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☆ 香煎虎蝦.濃蝦湯拉麵 HKD$92
▪虎蝦超級大隻 堅有成隻手掌咁大🤤👍
▪外殼煎得好香脆 蝦肉都算索口 不錯
▪見到師傅淥麵有計時 所以麵質軟硬適中
▪試左10萬辣味粉 非常刺激 嗜辣既你一定會鐘意👍
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☆ 章魚小丸子 HKD$38/4粒
▪章魚丸內裡有大大粒章魚 沙律醬略嫌不夠
▪好多木魚絲鋪面 十分喜歡吃木魚絲既我非常高興😚😋
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◇ 總括而言
▪質素比某啲連鎖拉麵店好好多
▪咁既質素咁既價錢嚟講係非常抵食👍
▪睇得出好有心機去做 員工亦好有禮貌 值得一讚👍
▪如果麵質有得揀軟硬度就perfect啦🙂
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**溫馨提示
▪使用QR CODE落單 然後到自助機俾錢
▪7點後開始要排隊 預早少少嚟就最好啦
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📍阿久根和牛拉麵屋
旺角廣華街13號廣輝大廈地下1號舖
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